새벽 육수 솥 앞에 서니 아버지 생각남
새벽 다섯 시에 뼈 육수 솥 올려놓고 보니까 장터 국밥집 하시던 아버지 생각나더라고요... 그때는 한 솥 끓이면 동네 어르신들 다 먹이고도 남았는데, 요즘은 한 그릇 값부터 계산하게 되네요. 그래도 단골 손주가 국물 싹 비우고 가면 그게 제일 큰 밥값이지요^^
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새벽 다섯 시에 뼈 육수 솥 올려놓고 보니까 장터 국밥집 하시던 아버지 생각나더라고요... 그때는 한 솥 끓이면 동네 어르신들 다 먹이고도 남았는데, 요즘은 한 그릇 값부터 계산하게 되네요. 그래도 단골 손주가 국물 싹 비우고 가면 그게 제일 큰 밥값이지요^^
아버지 국밥집 얘기 읽으니 옛날 생각나네요... 저도 직원들 밥 챙길 때 그 계산부터 하게 되더라고요. 그래도 단골 손주가 국물 싹 비우고 가면 그게 제일 큰 밥값이지요^^
새벽 반죽 올리다 보면 저도 밀가루 한 포대 값부터 떠올라요... 그래도 아버지 솥 생각하시면서 한 그릇 정성껏 끓이시는 마음이 제일 큰 재료겠지요^^
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